Mokré zrenie vo vákuu (14-28 dní) – Pavlické stejky
GASTROLUX, s.r.o. | Profesionálne gastrozariadenia pre prevádzky, konvektomaty, umývačky, chladničky
Vákuové vrecká na suché zrenie 25x55cm 4ks :: LaVakum
Zrenie mäsa
Zrecie komory
Zrenie mäsa | JAZ s.r.o.
LAZ VEGAS - ekologická farma - Zrenie mäsa: Pri tejto technológii mäso nadobúda úžitkové vlastnosti. Postupným rozkladom kyseliny mliečnej dochádza k uvoľneniu posmrtného stuhnutia a k zvýšeniu pH. Zrením mäsa sa zvyšuje
Profesionálna chladnička na suché zrenie mäsa Dry Aging - 120 litrov
DRY AGER Chladnička na dozrievanie a skladovanie hovädzieho mäsa. DX500 Premium
Profesionálna chladnička na suché zrenie mäsa Dry Aging - 120 litrov
Milovníci steakov opäť objavujú chuť dry aged steakov - magazin-restauracie.sme.sk
BIO hovädzí Sirloin steak - suché zrenie 300 g | Svet Bedničiek
Chladničky na dozrievanie mäsa - GASTROALKA Slovakia
Spracovanie a zrenie diviny
Sáčky Lava pro suché zrání masa Test-Set, 4 ks | Grilovani.cz
Chladničky na dozrievanie mäsa - GASTROALKA Slovakia
Vakuovací sáčky na suché zrání masa | Grilovani.cz